2016年05月01日
春キャベツ
ものすごーく簡単なキャベツの
メンチカツを作りました。
以外と美味しかったので試して下さいね
フードプロセッサーの中に食パンを
一枚入れてパン粉を作ってバットの中に
入れておきます。
フードプロセッサーを洗わずに次に
春キャベツ一個の半分を少しおおきめに
カットしてから 3回ぐらいに分けて
プロセッサーの中でミジン切りします。
ボールに入れて塩を振って１０分・・
水分をよく絞っておきます。その間に
豚肉を200g 小麦粉大2 カレー粉(SB)大2
プロセッサーにいれてカットした後 絞っ
たキャベツをいれてかき回します。後
丸めてパン粉をつけて揚げるだけ。
豚肉の代わりにシーチキンでも 鶏肉でも
いいと思います。
美味しい春キャベツをいっぱい
食べましょう！(^ ^)
Posted by fu-ran at 06:30│Comments(0)
